Το La Pergola συνδυάζει την έννοια της «meraviglia» με τη φιλοσοφία του slow living, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη και στοχαστική γαστρονομική εμπειρία, που προσκαλεί τους επισκέπτες να κάνουν μια παύση και να απολαύσουν την ομορφιά της μεσογειακής κουζίνας και του φυσικού περιβάλλοντος.
Δείτε το Μενού
Ορεκτικά
1. Χειροποίητη χωριάτικη χορτόπιτα ή τυρόπιτα με τυρί φέτα
9 €
2. Ελληνικό τυρί μαστέλο ψημένο στη σχάρα, χειροποίητη πικάντικη μαρμελάδα από τομάτες Πρέβεζας, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
10 €
3. Ελληνικό τυρί ταλαγάνι ψημένο με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι
10 €
4. Τυρί φέτα φούρνου με ντοματίνια, πράσινη και κόκκινη πιπεριά, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μπούκοβο και ρίγανη
12 €
5. Μανιτάρια σωτέ με βούτυρο, θυμάρι και φρέσκα μυρωδικά
10 €
6. Μερίδα πατάτες τηγανητές με γλυκιά πάπρικα και θυμάρι
8 €
7. Μεζές για δύο ή τέσσερα (Αμβρακικός γάυρος μαρινάτος, φάβα, βιολογικά τοματίνια από τον κήπο μας)
15 €
8. Τζατζίκι
8 €
Σαλάτες
9. Ελληνική σαλάτα με φέτα, ροδέλες ελιάς, κρεμμύδι, παξιμάδι ολικής και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 12 €
10. Μοτσαρέλα Burrata με ντοματίνια, μυρωδικά από τον κήπο μας, τριμμένη παρμεζάνα, πέστο βασιλικού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 14 €
11. Φρέσκα φύλλα πράσινης σαλάτας με κατσικίσιο τυρί πανέ, σταφύλι, καβουρδισμένα αμύγδαλα, vinaigrette με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξίδι 12 €
12. Φρέσκα φύλλα πράσινης σαλάτας με παντζάρι, ροκφόρ, καρύδια, χυμό πορτοκάλι και βαλσάμικο ξίδι 12 €
Κυρίως πιάτα
13. Κρέμα φάβας με χταπόδι, ντοματίνια, κάπαρη, φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο μας και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αρωματισμένο με σκόρδο 18 €
14. Φρέσκες γαρίδες Αμβρακικού σαγανάκι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, μυρωδικά και φέτα 20 €
15. Ριζότο με άγρια μανιτάρια, χειροποίητο ζωμό λαχανικών, λάδι μύρισης τρούφας, φλέικς γραβιέρας Αμφιλοχίας και βιολογικό κουρκουμά 16 €
16. Ριζότο θαλασσινών με φρέσκες γαρίδες Αμβρακικού, μύδια, χειροποίητο ζωμό οστρακοειδών και αρωματικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 20 €
17. Κριθαρότο με φιλέτο μοσχάρι, σάλτσα ντομάτας, μυζήθρα Κρήτης, βούτυρο, κανέλα, γαρίφαλο και αρωματικό λάδι γλυκιάς πάπρικας 25 €
18. Πέννες με πέστο φρέσκου βασιλικού από τον κήπο μας (κουκουνάρι, βασιλικός, σκόρδο, παρμεζάνα) και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 15 €
19. Λιγκουίνι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας με βασιλικό, τριμμένη μυζήθρα Κρήτης και φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο μας 15 €
20. Λιγκουίνι με φρέσκες γαρίδες Αμβρακικού, χειροποίητο ζωμό οστρακοειδών, ντοματίνια, μαϊντανό, σκόρδο και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 22 €
21. Φιλέτο από βιολογικό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής μαριναρισμένο με γλυκιά πάπρικα και θυμάρι, φάβα, σάλτσα κους κους με φρέσκα μυρωδικά, ψητά ντοματίνια και αρωματικό λάδι 19 €
22. Μπριζολάκια χοιρινά ψητά με αρωματικό βούτυρο, γλυκιά πάπρικα, σκόρδο, θυμάρι και χωριάτικες τηγανητές πατάτες 18 €
23. Μοσχαρίσιο φιλέτο γάλακτος με σάλτσα τυριού από κόκκινο κρασί, ροζ και πράσινο πιπέρι, πουρέ πατάτας, baby ρόκα, φλοίδες παλαιωμένης γραβιέρας και αρωματικό λάδι μαϊντανού 30 €
24. Μερίδα χοιρινό σουβλάκι με χωριάτικες πατάτες τηγανητές και ψημένο πιτάκι 18 €
25. Μερίδα κοτόπουλο σουβλάκι με χωριάτικες πατάτες τηγανητές και ψημένο πιτάκι 18 €
26. Φιλέτο φρέσκιας τσιπούρας Αμβρακικού με ντοματίνια, ελιές, κάπαρη, μυρωδικά σωτέ και αρωματικό λάδι 26 €
27. Meraviglia Signature Burger 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι 180 γρ. 18 €
με χειροποίητη σως (μαγιονέζα, πίκλες αγγουριού, κάπαρη, κρόκος αυγού), σως μπάρμπεκιου, iceberg, λιωμένο ελληνικό κασέρι, τραγανό μπέικον και χωριάτικες τηγανητές πατάτες
28. Meraviglia Vegan Burger 100% plant-based burger, vegan μαγιονέζα, iceberg, ντομάτα, χειροποίητες πίκλες αγγουριού, πράσινη σαλάτα και χωριάτικες τηγανητές πατάτες με γλυκιά πάπρικα και θυμάρι 16 €
29. Ποικιλία ελληνικών τυριών και αλλαντικών για δύο άτομα: Γραβιέρα παλαιωμένη σπηλιάς, μετσοβόνε καπνιστό, κεφαλογραβιέρα με βότανα του δάσους, ελληνικό προσούτο, σαλάμι Λευκάδας, νούμπουλο Κέρκυρας, κριτσίνια, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί και χειροποίητη πικάντικη μαρμελάδα ντομάτας 30 €
Ψωμί/μερ. 1,50 €
Γλυκά
30. Παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα Πρέβεζας με παγωτό βανίλια 12 €
31. Σοκολατόπιτα με παγωτό βανίλια 12 €
32. Παγωτό παρφέ με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και σιρόπι βύσσινο 12 €
33. Φρουτοσαλάτα με φρέσκα φρούτα εποχής, μέλι και καρύδια 12 €
34. Ελληνικό γιαούρτι με παραδοσιακό χειροποίητο γλυκό του κουταλιού και καβουρδισμένο λευκό & μαύρο σουσάμι 11 €
Κατάλογος Ποτών
Καφές– ροφήματα
Ελληνικός καφές3 €
Ελληνικός καφές διπλός4 €
Espresso3.5 €
Espresso διπλός4 €
Καφές φίλτρου4 €
Espresso Americano4 €
Espresso Latte Macchiato5 €
Freddo Espresso5 €
Cappuccino5 €
Cappuccino διπλός6 €
Freddo Cappuccino5 €
Flat White5.5 €
Iced Flat White6 €
Γάλα σε κούπα3.5 €
Ζεστή ή κρύα σοκολάτα5 €
Τσάι
Πράσινο τσάι4 €
Earl Grey4 €
Ελληνικό βιολογικό τσάι του βουνού (ζεστό ή κρύο)5 €
Χυμοί
Φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού7 €
Pago Cranberry 200 ml5 €
Pago (πορτοκάλι–καρότο–λεμόνι) 200 ml5 €
Αναψυκτικά
Coca-Cola Light / Zero 330 ml5 €
Fanta λεμόνι ή πορτοκάλι 330 ml4 €
Sprite 330 ml4 €
Schweppes σόδα 330 ml3.5 €
Schweppes τόνικ 330 ml5 €
Three Cents Pink Grapefruit Soda Zero 200 ml6 €
Νερά
Ζαγόρι φυσικό μεταλλικό νερό 1 L3.5 €
S. Pellegrino ανθρακούχο νερό 750 ml5.5 €
Θεόνη φυσικό μεταλλικό νερό 330 ml1 €
Ζαγόρι ανθρακούχο νερό 330 ml2.5 €
Αλκοολούχα ποτά
Whisky Johnnie Walker Black Label 12 Years13 €
Whisky Canadian Club 12 Years13 €
Jameson Irish Whiskey12 €
Scotch Malt Whisky Glenmorangie 10 Years13 €
Scotch Malt Whisky Cardhu 12 Years13 €
Whisky Woodford Reserve Bourbon13 €
Japanese Whisky Nikka from the Barrel14 €
Brandy Metaxa 12 Star12 €
Cognac Armagnac Napoleon15 €
Vodka Absolut11 €
Vodka Beluga Noble15 €
Vodka Belvedere14 €
Vodka Grey Goose Altius (Ultra Premium)26 €
Gin Bulldog12 €
Gin Hendrick’s13 €
Tanqueray London Dry Gin11 €
Tequila Jose Cuervo (λευκή ή κίτρινη)11 €
Tequila Don Julio Blanco15 €
Bacardi White11 €
Havana Club (λευκό ή κίτρινο)11 €
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Years14 €
Liqueurs
Limoncello Villa Massa8 €
Cointreau10 €
Grand Marnier (κίτρινο ή κόκκινο)10 €
Tia Maria8 €
Kahlua8 €
Baileys Irish Cream10 €
Drambuie10 €
Batida de Coco8 €
Mastiha Skinos Chiou9 €
Cocktails
Signature Meraviglia Sunset15 €
Manhattan14 €
Negroni14 €
Mai Tai (πορτοκάλι)13 €
Mai Tai (ανανάς)13 €
Daiquiri12 €
Espresso Martini12 €
Margarita12 €
Mojito12 €
Piña Colada12 €
Mocktails
Mediterranean Garden12 €
(αγγούρι, φρέσκος βασιλικός, lime, μέλι, σόδα)
Sunset Spritz12 €
(χυμός πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ, bitter 0%, tonic ή σόδα)
Tropical Breeze12 €
(mango ή passion fruit, lime, φρέσκια μέντα, σόδα)
Virgin Mojito12 €
(μέντα, χυμός lime, σόδα, ζάχαρη)
Μπύρες 330 ml
Nisos BIO Lager6 €
Stala Pale Ale – Epirus Brewery6 €
AKTH Lager6 €
AISA Cadillac Jane (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, λευκό σταφύλι)7 €
Mammos6 €
Erdinger Weiss8 €
Corona7 €
Fix χωρίς αλκοόλ5 €
Aperitifs
Martini Bianco / Rosso / Dry8 €
Campari9 €
Aperol Spritz10 €
Ούζο Ρούμπος 200 ml12 €
Ούζο Mini 200 ml12 €
Digestifs
Τσίπουρο Φυσέκη 200 ml12 €
Παλαιωμένο Τσίπουρο Dark Cave 5 Years12 €
Grappa Nonino12 €
Fernet Branca9 €
Amaro Montenegro9 €
Amaretto Disaronno9 €
Sambuca Ramazzotti9 €
Λευκά 750ml
Doppio Passo – Alternativa (0% αλκοόλ) – Ιταλία30 €
Οινοποιείο Λαφαζάνη “Γεωμετρία” (Μαλαγουζιά)30 €
Κτήμα Βιβλία Χώρα (Ασύρτικο – Sauvignon Blanc)35 €
Οινοποιείο Μοσχόπολις «6» (Ασύρτικο – Ξινόμαυρο)40 €
Κτήμα Γεροβασιλείου (Μαλαγουζιά)40 €
Χελώνες – Κτήμα Άλφα (Μαλαγουζιά)40 €
Κτήμα Άλφα (Sauvignon Blanc)40 €
Άσπρος Λαγός – Οινοποιείο Δουλουφάκης (Βιδιανό)45 €
Alba di Munte – Κτήμα Αβέρωφ (Traminer)45 €
Κτήμα Άλφα (Chardonnay)50 €
Σαντορίνη – Κτήμα Αργυρού (Ασύρτικο)55 €
Abyss – Οινοποιείο Λαντίδη (Ασύρτικο)60 €
Κτήμα Σιγάλας – Σαντορίνη (Ασύρτικο)70 €
Ροζέ 750ml
3 Μάγισσες – Κτήμα Μπαραφάκα – Ημίγλυκος30 €
(Syrah – Αγιωργίτικο – Μοσχοφίλερο)
Αμπελώνες Θυμιόπουλου – Rose de Xinomavro (Ξινόμαυρο)40 €
La Tour Melas Idylle d’Achinos40 €
(Grenache Rouge – Syrah – Αγιωργίτικο) ΠΓΕ Φθιώτιδα
Κτήμα Άλφα Ροζέ (Ξινόμαυρο) ΠΟΠ Αμύνταιο45 €
Domaine – Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη45 €
(Merlot – Αγιωργίτικο – Grenache)
Château Miraval Côtes de Provence60 €
(Cinsault – Rolle – Syrah – Grenache) – Γαλλία
Κόκκινα 750ml
Doppio Passo – Alternativa (0% αλκοόλ) – Ιταλία30 €
Σκούρας – Πόρτες (Merlot)35 €
Κτήμα Άλφα (Pinot Noir) – Αμύνταιο50 €
La Tour Melas Cyrus One55 €
(Αγιωργίτικο – Cabernet Franc) ΠΓΕ Φθιώτιδα
Σκατζόχοιρος – Κτήμα Άλφα (Ξινόμαυρο 2019)60 €
Ράμνιστα – Κτήμα Κυρ Γιάννη (Ξινόμαυρο 2017)65 €
Κτήμα Άλφα (Ξινόμαυρο – Syrah – Merlot) ΠΟΠ Αμύνταιο70 €
Άβατον – Κτήμα Γεροβασιλείου (Αγιωργίτικο 2014)85 €
Corte Giara – Amarone della Valpolicella85 €
(Corvina – Corvinone – Rondinella) – Ιταλία
Akratos Eros 187ml (Λευκά)
Akratos Eros – Ερυθρό (Vertgami – Merlot – Syrah)10 €
Akratos Eros – Λευκό10 €
(Vardea – Μαλαγουζιά – Μοσχάτο – Ασύρτικο)
Prosecco 200ml
Spumante Prosecco i Heart10 €
DRINKS
Αφρώδη-Σαμπάνιες 750 ml
Montevini Prosecco DOC Extra Dry (Glera) – Ιταλία25 €
Moscato Asti S. Giorgio D.O.C.G (Ημίγλυκος) – Ιταλία35 €
Καρανίκας Cuvee Rose (Ξινόμαυρο – Λημνιώνα) Extra Brut50 €
Σαμπάνια Moët & Chandon – Γαλλία120 €
Σαμπάνια Veuve Clicquot Rosé – Γαλλία170 €